d'n Kersepluk


Pruimen
Vroeger hadden vrijwel alle boerenerven een paar fruitbomen waaronder pruimen. Voor eigen gebruik of lokale verkoop. Pruimen hebben een heerlijke zoete, soms wat zoet zure smaak. In allerlei kleuren en vormen. Lekker als handpruim maar ook geschikt om te verwerken.
In onze boomgaard hebben we 9 verschillende rassen pruimen op laagstam. Deze fruitboompjes zien eruit als een struik. De laagstam boompjes kunnen 2 tot 4 meter hoog worden. De pruimenboompjes zijn intensief aangeplant waardoor in het voorjaar het hagelwitte bloesemhagen zijn. Prachtig om te zien en een genot voor menig insect. Door de aanplant in haagvorm zijn de pruimen makkelijk te plukken. Halverwege de Kersepluk start de verkoop van de pruimen.
Opal
Pluktijd: begin juli- begin augustus
Middelgroot, paarsblauw met lichte waas, rotovaal, zacht en sappig, zoet en vol van smaak.
Mallard
Plukrijp: midden juli – midden aug
Middelgroot, donkerpaars tot blauwachtig, ovaal, zacht en sappig, zoet.
Reeves
Plukrijp: midden juli – begin augustus
Ronde rode pruimen, sappig en goed van smaak
Aprimera
Plukrijp: midden juli- begin augustus
Middelgroot, rood met gele ondertoon, stevig, sappig, zoet met frisse ondertoon.
Jubileum
Plukrijp: midden augustus
Middelgroot, Groot, roodpaars tot donkerpaars, ovaal, stevig en sappig, zoet met licht frisse ondertoon, vol van smaak.
Mirabelle
Plukrijp: begin augustus – midden augustus
Klein, geel-oranje met lichte vlekken, rond, zeer zoet en vol van smaak
Reine Claude Verte
Plukrijp: augustus
Middelgroot, groen tot lichtgeel, rond, sappig en aromatisch, lichtzuur met zoete ondertoon.
Topfive
Plukrijp: midden augustus – eind augustus
Groot, paars-rood, ovaal, stevig, sappig en zoet.
Folfer
Plukrijp: midden augustus – eind augustus
Middelgroot tot groot, dieppaars, rond-ovaal, glanzend, aromatisch en zoet.
Wat wij verder telen
Kersen
In onze boomgaard groeien 20 kersenrassen op struikbomen, beschermd door een kas of tunnels met hagel- en insectendoek, met bijen en hommels voor de bestuiving.
Abrikozen
Abrikozen heerlijk zoet van smaak, lekker uit de hand maar ook te verwerken tot jam en andere lekkernijen.
Kruisbessen
We telen diverse soorten en smaken kruisbessen. Heerlijk fris, wat zurig zomerfruit. Ook te verwerken in jam en sauzen.
Echte Udense kersen, van vroeger én van nu
Bezoek onze boomgaard tijdens het kersenseizoen en proef het verschil. Van de klassieke Ujese Zwarte tot moderne rassen – beleef wat de Udense kers uniek maakt!
